- Učlanjen(a)
- 17.07.2012.
- Poruke
- 8.029
- Broj reagovanja
- 5.516
- Horoskop
- Ovan
Kupinovo vino recept, kupinovo vino zdravlje, kupinovo vino kako se pravi
Kupinovo vino se danas preporučuje kod anemije, iscrpljenosti, slabe uhranjenosti, za reguliranje probave, talka, cirkulacije. Pojačava apetit, doprinosi boljem lučenju žuči i mokraće, a postoje i dokazi da povoljno djeluje i na pojedine kožne bolesti, kao što su razni lišajevi i osipi
Kupinovo vino se danas preporučuje kod anemije, iscrpljenosti, slabe uhranjenosti, za reguliranje probave, talka, cirkulacije. Pojačava apetit, doprinosi boljem lučenju žuči i mokraće, a postoje i dokazi da povoljno djeluje i na pojedine kožne bolesti, kao što su razni lišajevi i osipi.
Obilje minerala i vitamina
Ljekoviti su listovi, cvjetovi, korijen i plod kupine. U plodu ima obilje minerala, kalija, fosfora, magnezija, klora, kalcija, sumpora, natrija, gvožđa, bakra i joda kao i vitamina - karotena (provitamina A), vitamina B1, B2, B5, B6 i, najviše, vitamina C. Zanimljivo je istaknuti da u listu kupine ima više vitamina C nego u zrelom plodu (u 100 grama lista ima 125 miligrama vitamina C, a u zrelom plodu, u istoj količini, samo 24 miligrama). Listovi kupine se koriste i za pripremu čaja od kojeg se prave obloge za liječenje oteklina lica i očiju.
Recept za kupinovo vino
Uzmite četiri kilograma zrelih kupina i dobro ih izgnječite. Pripremite kilogram šećera ili kilogram i pol meda. U čistu posudu složite red zgnječenih kupina pa red šećera ili meda i tako redom sve do vrha. Zatim teglu sa kupinama i šećerom držite na toplom (danju, po mogućnosti, na suncu) tjedan dana. Nakon jednog tjedna dobiveni sok procijedite kroz gazu i ulijte u manje boce. Boce nemojte puniti do vrha da bi kupinovo vino moglo vriti. Poslije tjedan dana kupinovo vino ponovo procijedite i boce (ne zatvarajući ih) omotajte pamučnom krpom. Na kraju, nakon 15 dana, provjerite da li je vrenje završeno i boce zatvorite plutanim čepom.
Za rekonvalescente kupinovo vino se može pripremiti na sljedeći način: u veću posudu se stavi dva kilograma zrelih kupina i pola kilograma šećera. Sve se dobro izmiješa i ostavi na toplom (ili na suncu) 20 dana. Svakog drugog dana smjesu treba dobro promućkati. Nakon 20 dana kupinovo vino se ocijedi, ulije u čiste boce od pola litra i začepi plutanim čepom.
Protiv niskog krvnog tlaka
U bocu sa litrom kupinovog vina stavite dvije žlice sitno isjeckanih listića ružmarina, dobro zatvorite i ostavite da odstoji 10 dana. Nakon toga kupinovo vino procijedite kroz gazu. Ovaj napitak se pije kod niskog krvnog tlaka, i to dva decilitra poslije jela. Dobro je znati da se ljudima s niskim krvnim tlakom preporučuje da poslije jela pojedu 40 grama očišćenih lješnjaka.
stil-magazin.com
Kupinovo vino se danas preporučuje kod anemije, iscrpljenosti, slabe uhranjenosti, za reguliranje probave, talka, cirkulacije. Pojačava apetit, doprinosi boljem lučenju žuči i mokraće, a postoje i dokazi da povoljno djeluje i na pojedine kožne bolesti, kao što su razni lišajevi i osipi
Kupinovo vino se danas preporučuje kod anemije, iscrpljenosti, slabe uhranjenosti, za reguliranje probave, talka, cirkulacije. Pojačava apetit, doprinosi boljem lučenju žuči i mokraće, a postoje i dokazi da povoljno djeluje i na pojedine kožne bolesti, kao što su razni lišajevi i osipi.
Obilje minerala i vitamina
Ljekoviti su listovi, cvjetovi, korijen i plod kupine. U plodu ima obilje minerala, kalija, fosfora, magnezija, klora, kalcija, sumpora, natrija, gvožđa, bakra i joda kao i vitamina - karotena (provitamina A), vitamina B1, B2, B5, B6 i, najviše, vitamina C. Zanimljivo je istaknuti da u listu kupine ima više vitamina C nego u zrelom plodu (u 100 grama lista ima 125 miligrama vitamina C, a u zrelom plodu, u istoj količini, samo 24 miligrama). Listovi kupine se koriste i za pripremu čaja od kojeg se prave obloge za liječenje oteklina lica i očiju.
Recept za kupinovo vino
Uzmite četiri kilograma zrelih kupina i dobro ih izgnječite. Pripremite kilogram šećera ili kilogram i pol meda. U čistu posudu složite red zgnječenih kupina pa red šećera ili meda i tako redom sve do vrha. Zatim teglu sa kupinama i šećerom držite na toplom (danju, po mogućnosti, na suncu) tjedan dana. Nakon jednog tjedna dobiveni sok procijedite kroz gazu i ulijte u manje boce. Boce nemojte puniti do vrha da bi kupinovo vino moglo vriti. Poslije tjedan dana kupinovo vino ponovo procijedite i boce (ne zatvarajući ih) omotajte pamučnom krpom. Na kraju, nakon 15 dana, provjerite da li je vrenje završeno i boce zatvorite plutanim čepom.
Za rekonvalescente kupinovo vino se može pripremiti na sljedeći način: u veću posudu se stavi dva kilograma zrelih kupina i pola kilograma šećera. Sve se dobro izmiješa i ostavi na toplom (ili na suncu) 20 dana. Svakog drugog dana smjesu treba dobro promućkati. Nakon 20 dana kupinovo vino se ocijedi, ulije u čiste boce od pola litra i začepi plutanim čepom.
Protiv niskog krvnog tlaka
U bocu sa litrom kupinovog vina stavite dvije žlice sitno isjeckanih listića ružmarina, dobro zatvorite i ostavite da odstoji 10 dana. Nakon toga kupinovo vino procijedite kroz gazu. Ovaj napitak se pije kod niskog krvnog tlaka, i to dva decilitra poslije jela. Dobro je znati da se ljudima s niskim krvnim tlakom preporučuje da poslije jela pojedu 40 grama očišćenih lješnjaka.
stil-magazin.com
