• Dobrodošli na Ćaskanja! Mi smo zajednica koja okuplja članove sa prostora bivših jugoslovenskih republika. Budite slobodni, pregledajte naš sajt, pročitajte neke od započetih diskusija. Ako želite da učestvujete u diskusijama, pisati na forumu, kreirati albume, dodavati medije, a niste naš član, registrujte se. Registracija je besplatna i zahteva samo minut Vašeg vremena. I da ne zaboravimo: registrovanjem i prijavljivanjem na forumu uklanjate sve reklame koje se prikazuju na sajtu, jer nam je stalo do naših članova. Pridružite nam se!

Romantika za stolom

anuška

Poznata ličnost
Starosedelac
Učlanjen(a)
17.07.2012.
Poruke
8.029
Broj reagovanja
5.516
Horoskop
Ovan



7721_big.jpg


Romantika za stolom


Umjesto odlaska u (pre)skupe restorane, zašto ne biste Valentinovo proslavili u vlastitom domu, pripremili večeru za dvoje i uživali u romantičnoj atomosferi, neopterećeni izlaskom na elitna mjesta. Za Dan zaljubljenih donosimo vam nekoliko recepata. Na vama je samo da izaberete kakvo fino vino, ne zaboravite ukrasiti stol s barem jednom ružom u vazi, prigušite svjetlo, i prepustite se hrani i osjećajima.

Za predjelo : Pizzette s bosiljkom

valentinovovecera1.jpg

Sastojci:
12 krišaka tosta
4 žlice pasirane rajčice
12 mekih malih sireva
1 zdjelica mlijeka
malo soli
bosiljak

Priprema:
Pasiranu rajčicu začinite solju i bosiljkom. Namočite svaku krišku tosta s malo mlijeka, premažite ju pasiranom rajčicom i na to stavite sir. Stavite pizzette u prethodno ugrijanu pećnicu, nekoliko minuta. U međuvremenu isjeckajte ostatak bosiljka. Izvadite pizzette iz pećnice, pospite po njima isjeckani bosiljak i stavite ih odmah na stol.

Za glavno jelo predlažemo tjesteninu s umakom, ako više volite jednostavnije jelo. Onima koji žele raskošniji meni, pravi će izbor biti sočna goveđa pečenka.

Tjestenina s umakom od rajčica

valentinovovecera2.jpg

Sastojci:
50 dkg tjestenine
1 glavica luka
2 režnja češnjaka
1 mrkva
1 kg rajčica (svježih ili iz konzerve)
2 žlice pirea od rajčica
1 žlica maslinovog ulja
1 žličica šećera
3 žlice nasjeckanog lista peršina, bosiljka i origana
5 dkg naribanog sira
sol, papar

Priprema:
Sitno nasjeckani luk i češnjak ispržite s uljem i dodajte naribanu mrkvu i rajčice te dinstajte oko 10-tak minuta. Dodajte pire od rajčica, nasjeckano začinsko bilje, šećer, sol i papar pa kuhajte još 2-3 minute. Gotov umak poslužite uz kuhane i ocijeđene špagete ili neku drugu tjesteninu i pospite parmezanom.

Roastbeef

valentinovovecera3.jpg

Sastojci:
800 g goveđe pečenice
1 čaša maslinova ulja
1 grančica ružmarina
češnjak
sol, papar

Priprema:
Odstranite kožicu s goveđega mesa, zavežite ga, posolite i popaprite.U tavu stavite ulje, ružmarin i dva režnja češnjaka, te uklonite s vatre kada se zarumene. U tavu stavite goveđi file koji ćete okretati točno 18 minuta. Izvadite meso iz umaka, položite ga između dva tanjura, a na gornji tanjur stavite uteg i ostavite 10 minuta kako bi iz njega izašla krv. Dodajte umaku krv, ostavite da polagano vrije i ulijte u posudu za umak.Uklonite konopčić s goveđeg mesa, izrežite ga na tanke kriške i vruće poslužite.

Desert : Palačinke sa sladoledom

valentinovovecera4.jpg

Sastojci:
3 jaja
225 g brašna
1 žlica šećera
3 čaše mlijeka
2 žlice ulja od sjemenki
2 žlice brandyja
1 paketić sladoleda od vanilije
maslac
1 šalica Maraskina

Priprema:
Istucite jaja i dodajte malo-pomalo brašno, šećer, mlijeko, ulje i brandy. Tucite tijesto još nekoliko minuta pa počnite pržiti palačinke u maloj tavi premazanoj maslacem. Kada su palačinke gotove, čuvajte ih u posudi s hermetičkim zatvaranjem. Sada u zdjeli izmiješajte sladoled od vanilije. Stavite palačinke u dobro zagrijanu pećnicu pošto ste ih posuli šećerom u prahu, ljuskicama maslaca i s nekoliko žlica Maraskina. Poslužite palačinke ukrašene kuglicama sladoleda.
(M.G.)​
Izvor:Žena.hr​
 

maki

Nindža
Starosedelac
Učlanjen(a)
21.12.2015.
Poruke
2.299
Broj reagovanja
2.229
Horoskop
Ovan
Aha...znači, prvo se razletim par dana da pokupujem potrebno...
Onda taj dan se dobrano zarozam da sve pripremim, spremim i namestim....zatim bi trebalo da i sebe dovedem u pristojno stanje...
E kao vrh svega treba da budem vesela, šarmantna, zavodljiva....
Fala dragi....nećemo slaviti dan zaljubljenih, a i onako smo preležali te dečije bolesti:D
 
Vrh Dno