Recepti za posne torte

Status
Zatvorena za pisanje odgovora.

Stemis

Prinudni upravnik
Urednik
Učlanjen(a)
12.02.2009.
Poruke
29.902
Broj reagovanja
15.844
Horoskop
Ovan
Posna torta sa jabukama

Zamesiti 3 šoljice tople vode, 3 šoljice sitnog šećera, 3 šoljice ulja, 2 kašike marmelade, 1 kašičicu sode bikarbone, 2 rendane jabuke, malo seckanog suvog grožđa, malo seckanih oraha i 18 do 19 kašika brašna.
Podmazati pleh i u njega sipati smesu koja će se peći na tihoj vatri. Ispečeni kolač malo prohladiti, premazati marmeladom i preko krupno narendati čokoladu.
 

Stemis

Prinudni upravnik
Urednik
Učlanjen(a)
12.02.2009.
Poruke
29.902
Broj reagovanja
15.844
Horoskop
Ovan
Posna torta sa žitom

Skuvati pola kilograma žita, ocediti ga i samleti na mašini za meso. Kad se melje žito, samleti ujedno i jednu naranđu. Masi dodati pola kilograma izmrvljene alve, 200gr. mlevenenih oraha, 200gr. seckanih oraha, strugano morsko orašče. Po želji se može dodati seckano suvo grožđe, smokve i žele bombone.
 

jasna949

dežurna ćaskalica
Starosedelac
Učlanjen(a)
27.10.2010.
Poruke
20.474
Broj reagovanja
2.926
Horoskop
Blizanci
[/u]BELA TORTA SA VINOM

250 gr mlevenih oraga, 250 gr šećera, 2.5dcl belog vina, kašikica cimeta, kašikicu sode bikarbone i 250 gr brašna, sve to dobro izmešati. Pleh pomastiti uljem ili margarinom, izručiti masu i peći. Tortu iseći i posuti prah šećerom.
 

jasna949

dežurna ćaskalica
Starosedelac
Učlanjen(a)
27.10.2010.
Poruke
20.474
Broj reagovanja
2.926
Horoskop
Blizanci
TORTA BEZ JAJA:

-2 kašike đema od šipka
-200gr.šećera u prahu
-malo cimeta
-1 šoljica ulja
-kora od celog limuna
-1 kesica praška za pecivo
-3 kašike mlevenih oraha
-6 kašika griza
-1 šolja vode
NAČIN PRIPREME:
Đem umutiti sa prah šećerom,postepeno dodavati ostale sastojke, sem oraha.Testo treba da bude dosta retko.Podmazati pleh i peći u rerni.Iseći na komade koji se posle uvaljaju u prah šećer i orahe.
 

Amy-

Poznata ličnost
Starosedelac
Učlanjen(a)
16.11.2010.
Poruke
2.317
Broj reagovanja
646
Horoskop
Ovan
GALA ŠVARCVALD

POTREBNO JE
ZA KORE 300 g šećera, 4 dl vode, 8 kašika brašna, 2 kašike posnog kakaoa, 4 kašike ulja, 3 kašike džema, 2 kašičice sode bikarbone
ZA FIL 600 g višanja, 300 g šećera, 1 dl vode, 300 g posnog šlaga, 100 g posne čokolade

PRIPREMA
U vodi otopite šećer, pa dodajte ulje, brašno pomešano sa sodom bikarbonom, kakao i džem. Dobro sjedinite i podelite testo na tri dela. Kore pecite na 180 stepeni po 20 minuta svaku. Za fil prokuvajte višnje sa šećerom i vodom. Na prvu koru poređajte skuvane i oceđene višnje, a nekoliko višanja odvojite za ukrašavanje. Umutite posni šlag s vodom, pa u trećinu dodajte čašu ohlađenog soka od kuvanih višanja. Time premažite višnje, pa pokrijte drugom korom. Nanesite na koru šlag, pokrijte trećom korom i celu tortu premažite ostatkom šlaga. Ukrasite s nekoliko višanja i rendanom posnom čokoladom.
 

jelajelena

Poznata ličnost
Starosedelac
Učlanjen(a)
07.02.2011.
Poruke
1.175
Broj reagovanja
8
Vocna torta posna

U sok od jagoda kvasiti posni keks i naređati jedan sloj na tacnu. keks ide otprilike 1 kg.
Skuvati u 1L soka od jagoda 3 pudinga od jagode, ohladiti, pa izmešati sa predhodno umućenim margarinom sa 150 gr prah šećera.
Po ukusu u puding možete dodati kristal šećer. Dodati 300 gr seckanih jagoda.
Fil premazati preko keksa, pa poređati još jedan red, takođe prvo kvasiti u sok.
Skuvati 3 pudinga od karamele u 1L vode, pa uraditi sve ostalo kao sa prvim filom, samo što se ovde ne stavlja voće.
Ohlađen i umućen fil premazati preko keksa.
Posni šlag umutiti uobičajeno i premazati tortu.
 

jelajelena

Poznata ličnost
Starosedelac
Učlanjen(a)
07.02.2011.
Poruke
1.175
Broj reagovanja
8
Bela posna torta


250 g mlevenih oraha
1/4 litra belog vina
kasicica sode bikarbone
250 g kristal secera
kasicica cimeta
250 g brasna

Pripremanje: Svu gore navedenu kolicinu materijala pazljivo izmesati zajedno. Pleh namazati uljem, posuti ga brasnom i u ovako pripremljen pleh izruciti masu i peci je u pecnici na umerenoj vatri. Pecenu tortu ostaviti da se ohladi, pa je preliti glazurom od secera, tako da spolja bude sva bela.
 

jelajelena

Poznata ličnost
Starosedelac
Učlanjen(a)
07.02.2011.
Poruke
1.175
Broj reagovanja
8
3 najslađe posne torte



One su slatke, neodoljive i pravi izbor ako planirate porodičnu gozbu. Uz to, ove tri torte su posne, pa su idealna uvertira za predstojeći Božićni post.


ŠERBET TORTA
POTREBNO JE

6 kašika šećera + 350 g šećera, 100 g seckanih oraha, 200 g mlevenih oraha, kašika praška za pecivo, šolja ulja, brašna prema potrebi, 200 g margarina, 7 štangli posne čokolade
PRIPREMA
Na slabijoj vatri karamelizujte šest kašika šećera, prelijte šoljom vode i kuvajte dok se karamel ne istopi. Sklonite s vatre i u prohlađeno dodajte seckane orahe, 250 grama šećera i ulje. Sipajte brašna koliko je potrebno da dobijete testo srednje gustine. Dodajte prašak za pecivo, dobro izmešajte i testo podelite na dva dela. U podmazanom i brašnom posutom kalupu ispecite dve kore. Ušpinujte 100 grama šećera, dodajte mlevene orahe, margarin i dve štangle otopljene čokolade. Dobro izmešajte, premažite tortu i preklopite drugom korom. Ostatak posne čokolade istopite s nekoliko kašika vode i malo margarina. Topljenom čokoladom prelijte gotovu tortu.

KESTEN TORTA
POTREBNO JE


1 kg kesten-pirea, 400 g šećera u prahu, 0,5 l biljne pavlake, 250 g margarina, 300 g mlevenih oraha
ZA PRELIV 100 g posne čokolade za kuvanje, 70 g margarina
ZA DEKORACIJU 200 g belog ratluka, 300 g šećera u prahu, boja za kolače
PRIPREMA
Umutite margarin sa šećerom u prahu, dodajte omekšali i propasiran kesten-pire i sjedinite. Potom umešajte prethodno umućenu biljnu pavlaku. Dodajte mlevene orahe i oblikujte tortu u kalupu s obručem koji se skida. Ostavite je da se dobro stegne u frižideru. Za preliv istopite na pari čokoladu i margarin. Njime treba da prelijete celu tortu. Dekorišite ukrasima od ratluka i šećera u prahu, koje ćete dobro izmesiti i obojiti prehrambenom bojom.

GALA ŠVARCVALD
POTREBNO JE


ZA KORE 300 g šećera, 4 dl vode, 8 kašika brašna, 2 kašike posnog kakaoa, 4 kašike ulja, 3 kašike džema, 2 kašičice sode bikarbone
ZA FIL 600 g višanja, 300 g šećera, 1 dl vode, 300 g posnog šlaga, 100 g posne čokolade
PRIPREMA
U vodi otopite šećer, pa dodajte ulje, brašno pomešano sa sodom bikarbonom, kakao i džem. Dobro sjedinite i podelite testo na tri dela. Kore pecite na 180 stepeni po 20 minuta svaku. Za fil prokuvajte višnje sa šećerom i vodom. Na prvu koru poređajte skuvane i oceđene višnje, a nekoliko višanja odvojite za ukrašavanje. Umutite posni šlag s vodom, pa u trećinu dodajte čašu ohlađenog soka od kuvanih višanja. Time premažite višnje, pa pokrijte drugom korom. Nanesite na koru šlag, pokrijte trećom korom i celu tortu premažite ostatkom šlaga. Ukrasite s nekoliko višanja i rendanom posnom čokoladom.
Izvor(Zena blic)
 
Status
Zatvorena za pisanje odgovora.
Vrh Dno