Makarone sa čvarcima
Potreban materijal:
-300g makarona
-200g sitnijih čvaraka
-2 kašike kečapa
-40g maslaca
-1dl belog vina
-Malo aleve paprike i soli
-Neki tvrđi sir po želji
Priprema:
Na maslacu propržiti čvarke, zaliti vinom i pustiti da malo prokuvaju dok vino ne ispari.
Dodati zatim papriku i kečap koji su predhodno razmućeni sa malo tople vode ili supe od kocke.
Makarone skuvati uobičajeno. Ocediti i preliti pripremljenim sosom od čvaraka.
Posuti rendanim sirom i poslužiti toplo.
moje-grne.com